Konservierung durch Gefriertrocknung
Gefriertrocknung ist eine wirksame Methode zur Konservierung von Peptiden. Durch die Verarbeitung von Peptiden zu gefriergetrocknetem Pulver und deren Lagerung bei -20 Grad bleibt ihre Stabilität über mehrere Jahre erhalten, wodurch bakterieller Abbau, Sekundärstrukturbildung, Oxidation oder andere Veränderungen vermieden werden. Darüber hinaus können gefriergetrocknete Peptide mehrere Jahre lang bei -10 Grad oder niedriger gelagert werden, ohne dass es zu einer Zersetzung kommt.
Aseptische Lösungsmittelauflösung
Beim Auflösen von Peptiden wird empfohlen, steriles Wasser oder destilliertes Wasser zu verwenden und diese unter schwach sauren Bedingungen aufzulösen, was den Abbau von Peptiden durch Mikroorganismen, Bakterien und Proteasen verringern kann. Für Peptide, die Rückstände wie Met, Cys, Trp usw. enthalten, wird aufgrund ihrer Oxidationsanfälligkeit empfohlen, sie in anaeroben Lösungsmitteln aufzulösen und durch Injektion von Inertgasen (wie Stickstoff, Helium, Argon) unter reduziertem Druck anaerobes Wasser zu erhalten Druck.
Verpackung und Konservierung
Um den Schaden zu verringern, der durch wiederholte Einfrier-Auftau-Zyklen an Peptiden entsteht, wird empfohlen, Peptidproben vorab in separate kleine Flaschen zu verpacken, um mehrere Einfrier-Auftau-Zyklen zu vermeiden.
Vermeiden Sie feuchte Umgebungen
Peptide, die Asp, Glu, Lys, Arg oder His enthalten, neigen dazu, Feuchtigkeit aus der Luft zu absorbieren und zu zerfließen. Daher sollten diese Peptide in einem verschlossenen und trockenen Behälter gelagert werden.
PH-Einstellung
Peptide weisen unter sauren Bedingungen eine gute Stabilität auf und es wird empfohlen, dass der pH-Bereich des Lösungsmittels 3-6 beträgt. Es ist am besten, die gelösten Peptide zu verpacken und einzufrieren, um wiederholte Einfrier-Auftau-Zyklen zu vermeiden.
Weitere Vorsichtsmaßnahmen
Bei Peptiden, die Gln oder Asn enthalten, ist ihre Haltbarkeit aufgrund ihres leichten Abbaus relativ kurz.
Wenn das Peptid aufgrund des Vorhandenseins aromatischer Seitenketten wie Val, Leu, Met, Phe, Tyr, Ala stark hydrophob ist oder ein neutrales Peptid ist, kann die Verwendung von membrandenaturierenden Mitteln wie DMF oder DMSO zur Auflösung des Peptids beitragen .
Zusammenfassend wird empfohlen, zur größtmöglichen Stabilität der Peptide die Gefriertrocknungslagerungsmethode und sterile Lösungsmittel während der Auflösung zu verwenden. Es sollte auf die Anpassung des pH-Werts und die Lagerung der Verpackung geachtet werden, wobei feuchte Umgebungen und wiederholte Gefrier-Tau-Zyklen vermieden werden sollten.